訓練18日目

午前は座学

午後は調理実習だった。
楽しみにしていた。

だが、実際は全然俺の思ってた授業ではなかった。
教える気のない講師。


全く料理しない俺には敷居高すぎ。
色んな事をいっぺんに説明してくって、不親切すぎる。


あれでは俺は調理なんて出来ない物って考えちゃうよ。

まあひとつ頑張ったのは、鯵の焼き魚を作るのに
一人一匹捌いた。もちろん俺も。

講師の見本をメモしながらやったから何とかできたよ。
でも、内臓を取るのが難しかったわ。


全体的に見ると、すごい殺伐とした調理実習だったし
俺は殆ど、料理に参加しなかった。
たまに包丁で切っただけだし。


一気にやる気を削がれた気分で鬱だわ。

明日は洗濯だ。